Kỹ thuật trồng rau sâm đất - Thần dược trị bách bệnh tại nhà

Rau Sâm đất không chỉ là món ăn giải nhiệt ngày hè. Hơn hết, sâm đất còn được chứng minh là có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe của người dùng. Đó cũng chính là lý do mà chúng ta nên trồng rau sâm đất tại nha. Vừa có thể cung cấp nguồn thực phẩm sạch, vừa có sẵn nguồn dược liệu sạch tại nhà. 

1. Chuẩn bị dụng cụ trồng và đất trồng

Dụng cụ trồng

Để trồng rau sâm đất thì bạn có thể tận dụng bao xi măng, chậu, khay, thùng xốp có sẵn trong nhà hoặc mảnh đất trống trong vườn để trồng rau sâm đất. ( dứoi chậu và thùng xốp nên khoét lỗ )

Đất trồng

Rau sâm đất là loại cây có thể phát triển tốt ở nhiều loại đất khác nhau. Bạn có thể mua đất sẵn hoặc tiến hành trộn đất với phân bò hoai mục, phân gà, phân trùn quế, vỏ trấu, xơ dừa, than bùn, mùn hữu cơ… Nên bón lót với vôi rồi phơi ải từ 7 - 10 ngày trước trồng để xử lý các mầm bệnh có trong đất.

2. Chọn giống và trồng cây

Cây sâm đất có thể trồng bằng hạt hoặc hom.

Trồng bằng hạt: Hạt giống mua về đem ngâm trong nước ấm khoảng 6 - 8 giờ. Sau đó vớt ra ủ ẩm khi hạt nứt mầm đem gieo.

Trồng rau sâm đất bằng hom: Hom giống nên chọn từ thân hoặc củ cây mẹ. Lấy từ đoạn gốc đến hết phần bánh tẻ của thân (hạn chế lấy phần ngọn quá non, dễ bị thối gốc khi giâm). Chiều dài mỗi hom khoảng 10 - 20cm. Mỗi hom có từ 3 - 4 mắt lá, tỉa bớt lá trên hom chừa khoảng 1/3 lá, đem giâm vào luống. Thường xuyên tưới ẩm. Sau khi giâm 10 - 15 ngày hom bắt đầu có rễ thì đem trồng. Khoảng cách trồng giữa các cây là 20cm. Sau khi trồng xong tưới nước giữ ẩm cho cây.

3. Chăm sóc

Trồng Rau sâm đất khoảng 15 - 20 ngày thì tiến hành bón lót đợt 1 bằng phân hữu cơ, phân trùn quế, phân bò, phân dê, phân gà… Cứ sau mỗi đợt thu hoạch thì bón phân để cây phát triển tốt hơn.

Khi đến mùa khô, thường xuyên tưới nước giữ ẩm cho cây. Đến mùa mưa, chú ý tháo nước để tránh việc cây sâm đất bị thối, úng. Ngoài việc bón phân và tưới nước thì bạn còn phải chú ý làm cỏ cho cây.

4. Thu hoạch

Khi rau sâm đất cao từ 20 - 30cm thì có thể cắt lấy rau. Rau sâm đất nấu canh ăn ngon như rau mùng tơi. Dùng dao sắc cắt phần thân chồi lá non. Bón phân và tưới nước sau khi thu hoạch.

Bán giống rau rừng Gia Lai - Cây cảnh Hải Đăng

Cây cảnh Hải Đăng. Công ty giống cây trồng Hải Đăng, Cung cấp các loại hạt giống rau rừng, cây giống rau rừng, rau ăn lá, cây giống rau gia vị, cây ăn quả các loại. Đảm bảo chất lượng và số lượng với giá cả cạnh tranh - Giao hàng tận nơi

Rau rừng từ lâu đã là thức ăn vô cùng quý giá, là món ăn hầu như đang rất được ưa chuộng trong các nhà hàng Việt. Rau rừng không những là loại rau quý hiếm. Mà nó còn là một vị thuốc, có thể dùng để chữa bệnh.

Cây giống rau bò khai

Cây giống rau cải nhật

Cây giống rau càng cua

Cây giống rau vọng cách

Cây giống rau lạc tiên

Cây giống rau mảnh cộng

Cây giống rau ngót nhật

Cây giống rau sâm đất

Cây giống rau sắng

Cây giống rau tầm bóp

Cây ngải cứu tía

Bán giống cây gia vị trồng sẵn - Cây cảnh Hải Đăng

Cây cảnh Hải Đăng. Côngty giống cây trồng Hải Đăng, Cung cấp các loại hạt giống rau, cây giống rau ăn lá, cây giống rau gia vị, cây ăn quả các loại. Đảm bảo chất lượng và số lượng với giá cả cạnh tranh - Giao hàng tận nơi

Địa chỉ: Ngách 68/45 ngõ 68 nguyễn văn linh long biên hà nội

Hottile: 0966446329 – 0972917280

Web:http://caycanhhaidang.com

Trồng bạc hà muỗi tránh xa - Cây cảnh Hải Đăng

Thời tiết mưa, ẩm là thời điểm thích hợp của các loại côn trùng như muỗi, gián phát triển. Thay vì phải sử dụng các loại hóa chất độc hại để xua đuổi chúng, bạn hãy thử trồng cây bạc hà nhé! Cây bạc hà mang hương thơm dễ chịu, lại có cả công dụng đuổi các loại côn trùng đấy.

Theo các chuyên gia, bạc hà được coi là thảo dược an toàn, hữu dụng trong việc chữa bệnh và xua đuổi côn trùng. Tinh dầu bạc hà có chứa chất ngăn chặn muỗi hiệu quả gấp 10 lần DEET - thành phần được tìm thấy trong các loại hóa chất đuổi côn trùng.Hơn nữa, trong cây bạc hà còn có chứa chất nepetalactone, một loại tinh dầu mà muỗi không thể chịu nổi.

Không chỉ xua đuổi muỗi, bạc hà còn giúp xua đuổi các loài côn trùng khác như kiến, gián, ong. Nếu sử dụng tinh dầu bạc hà để tiêu diệt muỗi thì cũng hiệu quả hơn nhiều các loại hóa chất khác mà lại thân thiện với môi trường sống. Trong trường hợp nhà bạn không có sẵn cây bạc hà, bạn có thể mua 1,2 bó rau bạc hà ngoài chợ về để trên bàn ăn, bệ bếp, cửa sổ... cũng có thể giúp xua đuổi muỗi trong vòng 1 - 2 ngày.

Tuy nhiên, tốt nhất là bạn hãy chủ động tạo ra "hàng rào" chống muỗi bằng cách sử dụng những chậu, bồn cây nhỏ, thậm chí là 1 chiếc cốc nhựa có chứa đất rồi cắm những cây bạc hà vào đó. Loại cây này rất dễ sống, chỉ cần có đủ nước và ánh sáng là có thể mọc xanh tốt. Đất để trồng bạc hà có thể sử dụng đất thịt, đất cát, đất xám... hoặc bạn có thể mua đất có sẵn từ những cửa hàng cây cảnh.Đặt những chậu bạc hà này ngoài ban công hoặc trên bậc cửa sổ, đảm bảo trong nhà bạn sẽ không có 1 bóng loài côn trùng khó chịu này.

Ngoài công dụng đuổi muỗi  bạc hà có nhiều công dụng đối với sức khỏe, làm thuốc chữa bệnh như làm thuốc trị cảm cúm, nhứt đầu, đau bụng, khó tiêu,viêm họng, đau mắt đỏ, dị ứng, mề đay…Tinh dầu bạc hà dùng làm thuốc sát khuẩn, xoa bóp, giảm đau nhứt. Cây bạc hà còn dùng để làm đẹp, làm mỹ phẩm, nguyên liệu trong công nghiệp thực phẩm, ngoài ra nó còn được trồng như một loài cây cảnh trang trí

Món ăn giảm cân từ rau càng cua bạn đã thử chưa

Bạn biết gì về rau càng cua? Rau càng cua tuy cung cấp nhiều chất nhưng lại ít năng lượng, thích hợp cho người giảm béo, còn được dùng làm vị thuốc. Vị chua chua ngọt ngọt của dầu giấm quyện vào mùi thơm của thịt bò xào, vị béo ngậy của trứng và mùi hăng hăng đặc trưng của mớ rau càng cua mọc sau hè là món ăn ngon miệng không thể nào quên. Thử vào bếp, học cách chế biến và trổ tài khéo léo với món gỏi lạ miệng này nhé!

1.  Gỏi rau càng cua kết hợp với tôm sú

Rau càng cua giòn giòn kết hợp với vị tôm beo béo dai dai hòa quyện vào hương vị của các loại rau, gia vị sẽ tạo nên món ăn có hương vị vừa lạ miệng vừa rất hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- 500 gram rau càng cua tươi
- 200 gram tôm sú tươi
- ½ củ hành tây
- 100 gram cà chua bi
- Củ tỏi, hành tím
- Tương ớt, ớt cắt sợi, giấm gạo
- Các loại gia vị để nêm nếm như muối, đường, bột ngọt..

Cách làm:

Rau càng cua lặt sạch, bỏ phần gốc, lá úa, rửa sạch, để ráo nước. Cà chua bi rửa sạch, ngâm qua nước muối pha loãng, rửa sạch lại lần nữa, để ráo nước rồi cắt làm đôi.
Hành tây bỏ vỏ ngoài, cắt sợi mỏng ướp với đường hoặc chanh cho đẩy bớt mùi hăng.
Tôm sú chọn loại tươi ngon, mua về rửa sạch, lột vỏ, bỏ chỉ đen ở sống lưng. Ướp gia vị vào tôm như muối, đường, bột ngọt, tỏi băm, tiêu cho thấm. Phi thơm dầu ăn cho tôm vào xào chín, trút ra riêng, để tôm nguội trước khi trộn gỏi.
Dùng giấm, đường, tiêu, muối và một ít nước lọc để làm nước trộn gỏi theo tỉ lệ 3: 2: ½ : ½ : 3. Trộn đều lên cho tan gia vị.
Dùng tô lớn cho rau càng cua, hành tây, cà chua bi, hành phi, tương ớt vào, rưới nước trộn gỏi lên, trộn đều, bày ra dĩa và thưởng thức.

2. Gỏi rau càng cua thịt bò

Gỏi rau càng cua kết hợp với thịt bò vừa giàu chất xơ vừa giàu protein và các chất dinh dưỡng. Món ăn này giúp bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, tạo cảm giác no lâu, không gây tích mỡ mà còn là phương pháp giảm cân hiệu quả.

Nguyên liệu:

- 200 gram thịt bò nạc, chọn loại thịt mềm
- 500 gram rau càng cua tươi
- 1 củ tỏi, 30 gram hành tím, ớt, tiêu, giấm, 50 gram đậu phộng
- Các loại gia vị để nêm nếm như muối, đường, bột ngọt, dầu ăn

Cách làm:

- Thịt bò cắt miếng mỏng, ướp gia vị vừa ăn. Củ hành tím lột bỏ vỏ cắt nhỏ hoặc băm nhuyễn rồi ướp vào thịt bò, để lại một ít dùng để phi thơm dầu ăn. Tỏi lột vỏ để làm nước trộn gỏi.
- Rau càng cua rửa sạch để ráo nước rồi sắp ra đĩa lớn, sau đó phi thơm dầu ăn với hành, cho thịt bò vào xào cho chín tới rồi trút ra dĩa rau càng cua.
- Pha nước trộn gỏi: cho giấm vào tô nhỏ, cho thêm bột nêm, đường, tỏi, ớt đã giã nhuyễn vào, đánh đều lên cho tan ra, rưới nước trộn gỏi này lên dĩa rau, rắc đậu phộng lên, khi ăn trộn đều lên.

Bí kíp gieo hạt nảy mầm 100%

Hiện nay, xu hướng trồng rau sạch tại nhà được nhiều gia đình ủng hộ, đáp ứng được nhu cầu rau sạch cho cả nhà, qua đó cho dạy các em nhỏ làm quen với cây rau, củ quả, những điều mà các em học trên sách vở được thực hành qua thực tế. Nhưng để ươm được hạt giống tỉ lệ nảy mầm cao chúng ta làm theo các bước dưới đây

Xử lý hạt giống 

– Ngâm hạt trong nước rồi ủ vào khăn ẩm thỉnh thoảng xịt nước giữ ẩm các loại hạt vỏ cứng. 1-2 ngày sau để cho hạt nứt vỏ, rễ mầm nhú ra, lúc này ta mang hạt giống gieo vào giá thể trồng. Với phương pháp này thì tốn công nhưng tỉ lệ nẩy mầm cao.

 Giá thể để gieo

– Hiện nay trên thị trường có cung cấp sẵn giá thể trồng rau mầm, ta có thể mua về hoặc tự trộn hỗn hợp gồm xơ dừa, hoặc mùn cưa với phân trùn quế nguyên chất (loại phân hữu cơ sạch rất an toàn cho rau ăn lá),cho giá thể vào khay nhựa (thùng xốp, chậu, ly) và để cách mép dụng cụ trồng khoảng 5cm để khi tưới giá thể không tràn ra ngoài.

– Dùng bình tưới nhỏ giọt phun lên bề mặt giá thể để nước ngấm dần dần nhằm mục đích tạo độ ẩm cho chất trồng trước khi ta gieo hạt.

Chăm sóc hạt giống đúng cách

Nhiệt độ: tùy loại mà hạt cần nhiệt độ khác nhau để nẩy mầm, tuy nhiên dao động từ khoảng 20-25oC thích hợp cho đại đa số hạt.

– Độ ẩm của đất trồng: Một trong những điều không thể quên khi gieo hạt đó là luôn đảm bảo độ ẩm cho đất, không được để đất bị khô. Bao lâu phun 1 lần thì phụ thuộc vào nhiều yếu tố nơi gieo hạt (nhiệt độ, sức gió…), vấn đề này đòi hỏi bạn phải có kinh nghiệm và quan sát thường xuyên.

– Đặt chậu hoặc khay uơm ở nơi có ánh sáng khuyếch tán (che lưới lan màu đen loại 50%), vì hạt cần ánh sáng để nẩy mầm, nhưng nếu cường độ quá mạnh sẽ đốt cháy hạt và làm khô chất trồng nhanh chóng. Cũng có 1 số ít (rất ít) loại cần gieo hạt ở nơi râm mát.

Nhà chung cư chật chội muốn trồng rau xanh thì đừng bỏ qua những mẹo này

Không cần một diện tích đất lớn để trồng rau nhưng đất ph ải màu mỡ, nhiều ánh sáng mặt trời, nguồn nước và hàng rào. Sau đ ây l à nh ững điều kiện để trồng rau trong diện tích nhỏ

Ánh sáng mặt trời: Rau xanh cần được chiếu sáng ít nhất 6 tiếng mỗi ngày hoặc nhiều hơn. Nếu không có ánh sáng mặt trời, quả sẽ không chín và cây sẽ chậm lớn. Tuy nhiên, vẫn có v ài loại rau sống tốt trong như súp lơ xanh, củ cải hay xà lách.

Nước: Rau cần tưới nước thường xuyên. Nếu không được tưới nước thường xuyên, rau sẽ khô héo, chậm phát triển và chết đi. Khi trồng rau, bạn không nên phụ thuộc vào mưa, hãy chủ động tưới nước hàng ngày bằng bình ô doa.

Đất: Rau rất cần đất màu mỡ, giàu chất hữu cơ. Đất rất quan trọng với sự phát triển của các loại cây trồng, đặc biệt là rau, ngay cả hương vị của rau cũng bị ảnh hưởng bởi chất lượng đất.

Lưu ý khi trồng rau trong diện tích nhỏ

Loại rau: Với diện tích khiêm tốn, bạn không thể trồng được nhiều rau hoặc những loại rau có kích thước trưởng thành lớn. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể trồng một vài cây cà chua, cà tím hay các loại rau xanh như xà lách, rau mùi, hành, tỏi, cải ngọt, cải canh…khu vườn nhỏ nhà mình.